Books in the “Фермество и история кулинарии” bookshelf created by Svetlana Shapovalova

unavailable
Елена Микульчик
Лучшие блюда белорусской кухни
- 10
- 1
- 1
ru
unavailable
Владимир Зоберн
Монастырская кухня
- 18
- 2
ru
Владимир Кучин,Елена Кучина
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
- 31
- 17
- 4
ru
Books
unavailable
Наталия Попович
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
- 14
- 1
ru
unavailable
Сергей Кашин
Ликеры, медовухи, сбитни
- 15
- 4
ru
unavailable
Сергей Кашин
Копчение колбасы
- 11
- 3
ru
unavailable
Сергей Кашин
Копчение рыбы
- 13
- 3
ru
unavailable
Ирина Зайцева
Лучшие рецепты домашней колбасы
- 16
- 3
ru
unavailable
Сергей Кашин
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
- 14
- 3
ru
unavailable
Сергей Кашин
Копчение мяса
- 21
- 2
ru
Светлана Семенова
Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
- 33
- 4
- 4
ru
Books
unavailable
Юлиан Гайдук
Самогонный аппарат. Рецепты
- 23
- 6
ru
unavailable
Виктор Андреев
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
- 20
- 2
ru
unavailable
Поминова К.А.
Украинская, белорусская, молдавская кухни
- 30
- 3
ru
unavailable
Гера Треер
Оригинальные рецепты украинских кушаний
- 46
- 2
- 3
ru
unavailable
Денис Галимов
Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб
- 58
- 8
- 7
ru
Сборник рецептов
Грузинская кухня
- 111
- 3
- 1
- 10
ru
Books
unavailable
Дарья Нестерова
Традиционные мусульманские блюда
- 91
- 8
ru
unavailable
Сергей Кашин
Энциклопедия супов. Все о секретах приготовления
- 129
- 13
ru
unavailable
Елена Грицак
Современная украинская кухня
- 109
- 9
ru