Энтони Уильям

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • Tanya Poltoranhas quoted5 years ago
    фиолетовый оттенок кожуры дикой черники говорит о самом высоком содержании антиоксидантов, какое только можно найти в природе
  • Дарья Кондраковаhas quoted4 years ago
    Булочки, источающие божественный аромат, который соблазняет ваши вкусовые рецепторы, когда вы проходите на работу мимо пекарни, увы, на это не способны. Съев одну, вы, бесспорно, ощутите прилив энергии и радости, ведь очищенные сахар-рафинад и жир моментально отправят в ваш мозг сигнал удовольствия. Однако, когда наркотический эффект закончится, вы заплатите за этот момент комфорта повышенным
  • Дарья Кондраковаhas quoted4 years ago
    даже когда мы имеем достаточно информации и средств, чтобы позволить себе сделать правильный выбор, — даже тогда мы выбираем привычно вредный харч. И он привычно закупоривает наши артерии, отравляет печень, повышает уровень сахара в крови и отнимает энергию. Зачем же мы так поступаем? Причина проста: нашим душам требуется эмоциональный комфорт, а эта пища вызывает у нас ностальгию и заставляет забыть о реальности хотя бы на какое-то время (об этом мы поговорим в главе «Пища для души»).
  • Дмитрийhas quoted5 years ago
    Пришла очередь сорвать маски с главных виновников наших проблем — я называю их Беспощадной Четверкой: радиация, тяжелые токсичные металлы, стремительный рост вирусных инфекций и дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ). Они действительно не знают пощады с тех самых
  • b3118963771has quoted2 years ago
    МОЛОЧНЫЙ» КОКТЕЙЛЬ ИЗ БАНАНОВ

    Количество ингредиентов рассчитано на 1–2 порции
    Этот напиток, вполне возможно, вызовет у вас ностальгию по детству, когда мы все с удовольствием лакомились молочными коктейлями. Отличие лишь в том, что он не содержит молока — что, впрочем, не делает его менее питательным и вкусным, а совсем наоборот. Попробуйте приготовить этот коктейль роскошной кремовой консистенции с ароматом свежей ванили и корицы — и вам вряд ли когда-либо захочется сменить его на традиционный молочный.
    • 1/4 ванильного стручка, разрезанного продольно
    • 2 замороженных банана
    • 4 свежих банана
    • 2 финика без косточек
    • 1 стакан кокосовой воды
    • 1/8 ч. л. корицы (по желанию)
    Соскребите семена с ванильного стручка и отправьте их в блендер (сам стручок можете впоследствии использовать для приготовления смузи или десерта с ванильным вкусом). Следом отправьте все прочие ингредиенты и тщательно перемешайте их с помощью блендера до однородного состояния
  • b3118963771has quoted2 years ago
    САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И ОЛИВОК ПО-ИСПАНСКИ

    Количество ингредиентов рассчитано на 2–4 порции
    Если вы хотите приготовить легкое и при этом сытное блюдо, сделайте этот замечательный салат из апельсинов, оливок и авокадо. Он порадует вас не только отменным вкусом, но и радостным ярким цветом — настоящий праздник для гурмана-эстета!
    • 6 апельсинов любого сорта
    • 1/4 стакана нарезанных зеленых оливок
    • 1/4 стакана измельченной петрушки
    • 1/4 стакана тонко нарезанного красного лука
    • 1 авокадо, нарезанное кубиками
    • Черный перец (по желанию)
    Срежьте верхнюю и нижнюю часть каждого апельсина. Затем, поставив каждый фрукт на кухонную доску, удалите с него кожуру и нарежьте кружками горизонтально. Посыпьте апельсины остальными ингредиентами и подавайте на стол
  • b3118963771has quoted2 years ago
    Ешьте как можно больше абрикосов, если вы страдаете чем-либо из нижеперечисленного.
    Рак, камни желчного пузыря, заболевание желчного пузыря, бурсит, целиакия, дивертикулит, болезнь Лайма, угри, анемия, артериальная гипертензия, астма, артрит, депрессия, синдром хронической усталости (СХУ), фибромиалгия, кандидозы, синдром ортостатической тахикардии (СОТ), синдром Рейно, гипогликемия, гипергликемия, диабет, паразиты, избыток аммиака в организме, заражение плесневыми грибками
  • b3118963771has quoted2 years ago
    Абрикосы — это согревающая еда, которая стабилизирует нашу энергию и способствует выработке красных кровяных телец, укрепляет сердце и питает мозг. Когда вы чувствуете, что совсем выбились из сил, обратитесь за помощью к абрикосам, и они вернут вас к жизни
  • b3118963771has quoted2 years ago
    Абрикосы — это пища обновления. Они богаты аминокислотам
  • Янина Карпенковаhas quoted6 years ago
    что фрукты со всем этим борются. Поскольку это очень легкоусвояемая пища: фруктовый сахар покидает желудок, минуя кишечник, и поступает в кровоток за считаные минуты.
    Что действительно способствует возникновению заболеваний, так это слишком большое количество жира в рационе. Создатели ряда модных диет попытаются убедить вас в обратном, но факты – вещь упрямая: жир перегружает печень и поджелудочную железу, замедляет процессы детоксикации, способствует возникновению диабета и набору лишнего веса. Кроме того, его избыток ускоряет окисление тяжелых токсичных металлов в организме, замедляет пищеварение и питает возбудителей болезней. Конечно, в небольших количествах жир нужен, и в книге вы найдете описание двух целебных растительных продуктов – кокоса и авокадо, – которые содержат особо цен
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)